Adını türkülere veren Çökertme Ege yemeklerinde kebabı ile ün salmıştır. Kızarmış patates, mevsim domatesleri ile hazırlanan müthiş sos çökertme kebabına lezzet katan diğer tatlardır. Patatesi, yoğurt, kebap ve enfes sosu ile hem gözünüze hem de gönlünüze hitap eder.
Bölge sebze tarımına elverişli olduğu için envai çeşit bitki yetiştirilmektedir. Bu da bitkilerle hazırlanan menülerin sayısını artırmaktadır. Onlardan biri olan turp otu salatası, limon, zeytinyağı ve pul biber ile hazırlanarak servis edilir. Otlu börek ise her ne kadar ıspanaklı böreği andırsa da yöreye özgü yeşilliklerle hazırlanan bir börek türüdür. Besleyici, tok tutucu özelliğinin yanında vitamin yönünden de son derece zengindir.
GIPHY App Key not set. Please check settings