Sık Seyahat Edenler için 10 Farklı Şehrin En Lezzetli Tatlıları

Avusturya'nın meşhur tatlısı olan Sacher Torte, çikolatalı bir tür kek çeşididir. Franz Sacher'in orijinal, gizli tarifinin 1832 yılına dayandığı iddialarına konu olan Hotel Sacher Wien içerisinde yer alan Kafe Sacher'da bu lezzeti deneyimlemelisiniz.

Sıcak, kızartılmış, yastık şeklindeki bir beignet ile Fransız füzyon mutfağının geçmişine dalabilirsiniz. Kahve ile servis edilen bu tatlının elma, ananas, çikolata ve daha bir çok versiyonu bulunuyor.

Soğuk, kadifemsi bir lezzet olan gelato'yu İtalya'nın romantizmini hissederek tatmalısınız.

Not: Floransa'daki Vivoli Jelateria'da en iyisini tadarak lezzetin doruklarına ulaşabilirsiniz.

Churro, bir tür kızarmış hamur tatlısıdır. İspanya, Portekiz, Fransa, Filipinler, Meksika ve Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerdir.

Akıtma, un, yumurta, süt, erimiş yağ, şeker, tuz ve kabartma tozu ile hazırlanan sulu hamurun kızgın bir yüzeye dökülmesiyle yapılan tatlı. Krep olarak bilinir ve Fransa'da çok meşhurdur.

Avustralya'ya özgü bir kek türüdür. Aslinda bayat kekin yenilebilir hale getirilmesidir.

Mochi, özel yöntemlerle pirincin hamur kıvamına getirilmesiyle hazırlanan bir Japon tatlısıdır. Japonya'da geleneksel olarak her yeni yılda tüketilen ve gluten açısından zengin pirinçten yapılan mochi, Japonların yeni yıl menüsünde önemli bir yere sahip. Pirincin un haline getirilmesi ya da uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan mochi, ızgara yapılarak ya da et suyunda kaynatılarak tüketiliyor. Tatlı soya sosu ya da su yosunu ile servis edilen mochi'yi mutlaka denemelisiniz.

Uyarı: Yapışkan ve büyük olduğu için bütün olarak yutmaya çalışmamanız konusunda uyarmamız gerekiyor.

Tatlı konusunda oldukça tutkulu olan Faslıların hamur işleri geleneğine sahip eski bir tatlı türüdür. Bu tatlı badem macunu ile dolup taşırken, sizi lezzetin sihirli uçlarına götürecek.

Not: Şehrin merkezinde yer alan Pâtisserie Amandine'de bir bardak nane çayı ile birlikte denemenizi tavsiye ederiz.

Kar Helvası, rendelenmiş buz veya temiz karın üzerine tatlı bir şurup ekilerek hazırlanan bir tatlıdır. Türkiye'nin güney illerinde de rastlanan bir tatlıdır.

Ekvator'lular, bolca kakao çekirdeği ile çevrili, binlerce yıl önce bu antioksidan bakımından zengin çikolatanın nasıl hazırlanacağını keşfettiler. Yüksek oranda kakao içeren bu çikolatalar size oldukça fazla enerji verecek 🙂